菜谱网 福气瓜仔肉丸

福气瓜仔肉丸配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
100
c.c
花椰菜
数朵
面包粉
20
g
猪绞肉
300
g
福菜
90
g
脆瓜或脆瓜
45
g
姜末
1
茶匙
1
茶匙
酱油
2
茶匙
香油
1
大匙
米酒
1
大匙
黑胡椒
少许
素蚝油
1
大匙
调味料

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步骤1、福菜在活水下清洗3~4次后,泡水3~4小时,每小时换一次水。