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手撕包菜的窍门
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1.包菜最好不要用刀切,手撕的口味更好(不要为我为什么,事实证明如此) 2.五花肉带皮放入锅中炒直至变成油糟(意思肉片被炒得很干,但不是炒糊哦) 3.白糖白醋用量不要太多,增加成菜的口感即可 4.最后撒上白芝麻能增加成菜的风味

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