蒸瓜仔肉丸子配方
共8种材料
主料:8种
步骤1.
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腌渍的栉瓜洗净备用,因各家腌渍的咸度有所不同~建议..使用时酌量~1斤肉约使用80~100g之间。
步骤2.
将栉瓜切条状后切碎..或使用调理机打碎亦可~.将所有材料和调味料放入搅拌盆中~拌均匀。.建议以手直接搅拌..并将拌均匀的绞肉拿起摔打一下 摔打过的绞肉吃起来会更有弹性~
