菜谱网 新疆大盘鸡 麻辣版

新疆大盘鸡 麻辣版配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
公鸡
半只
土豆
一大个
辣子
2
大葱
半段
辣椒
30
花椒
一大把
大料
2
草寇
2
各种香料
适量
白糖
5
小勺
老抽
3

步骤1、鸡肉肢解放在清水里浸泡除去血水 重复两三次 约20分钟 沥干

步骤2、配料切好