菜谱网 椰蓉小面包配方大全 心形椰蓉小面包

心形椰蓉小面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
面包材料面包粉
350
45
3
40
4
210
椰蓉馅料椰蓉
100
50
毫升
50
2
个(留少许刷面包表面用)
50

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步骤1、除黄油以外,其他材料全部放入面包机揉成面团。设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油,再次开启面包机“和面”功能,运行两次10分钟,直至面团成光滑状,可拉出透明薄膜。

步骤2、选择面包机发酵功能,发酵至两倍大。