菜谱网 水煮鱼块做法大全 水煮鱼

水煮鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
两颗
300
适量
两颗
花链鱼或草鱼
1500
少许
鸡精
适量
菜籽油
适量
一勺
适量
老姜
适量
好人家水煮鱼调料
一包
干双椒
若干

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步骤1、准备所需食材,鱼肉切片、鱼骨和鱼肉分开加入水煮鱼腌料包、料酒、花椒腌制15分钟待用,金针菇、包菜、摘洗干净备用.葱,香菜切段;姜蒜用刀稍微拍下切段备用

步骤2、起锅加热倒入少许菜籽油,待油7成热时下金针菇和包菜炒至断生调入少许盐起锅装盆底备用