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红烧猪蹄配方大全
家常红烧猪蹄
家常红烧猪蹄配方
共
22
种材料 主料:
22
种
配料表
用量比例
单位
主料
香菜
一棵
猪蹄
三个
香叶
4
片
茴香
适量
小米椒
2
个
干辣椒丝
造量
葱
一个
姜
一个
桂皮
一个
八角
适量
大蒜
一个
花椒
适量
蚝油
15
克
白酒
1
汤勺
料酒
10
克
花生油
15
克
胡椒粉
10
克
豆瓣酱
20
克
鸡粉
5
克
生抽
5
克
老抽
10
克
盐
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪蹄用刀分解成小块,用水浸泡1小时左右,中间换2次水。
步骤2.
控干水份,锅里水烧开,倒入猪蹄煮沸。
家常红烧猪蹄
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难度:
难
口味:
家常
烹饪方法:烧
配方:
香菜,猪蹄,香叶,茴香,小米椒,干辣椒丝
步骤:
将猪蹄用刀分解成小块,用水浸泡1小时左右,中间换2次水。
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步骤2、控干水份,锅里水烧开,倒入猪蹄煮沸。