菜谱网 红烧猪蹄配方大全 家常红烧猪蹄

家常红烧猪蹄配方

22种材料 主料:22
配料表
用量比例
单位
主料
一棵
三个
香叶
4
适量
小米椒
2
干辣椒丝
造量
一个
一个
桂皮
一个
八角
适量
一个
适量
15
1
汤勺
料酒
10
花生油
15
胡椒粉
10
鸡粉
5
生抽
5
老抽
10
适量

步骤1、将猪蹄用刀分解成小块,用水浸泡1小时左右,中间换2次水。

步骤2、控干水份,锅里水烧开,倒入猪蹄煮沸。