水煮鱼片配方
共10种材料
主料:1种
佐料:9种
步骤1.
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让卖鱼摊贩帮忙处理下鱼，鱼骨和两侧鱼肉切下来。鱼骨切块。
步骤2.
把鱼的两侧鱼肉放在案板上，鱼皮边下，鱼尾向右。用刀斜切鱼肉，片成约三毫米的厚度。
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