菜谱网 木瓜布丁---让你爱不释手的甜品的窍门
木瓜布丁---让你爱不释手的甜品的窍门
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鱼尾巴
1、装布丁的小碗或小杯必须是耐高温的,一般的陶瓷碗都可以。 2、步骤9中注入热水的量要视烤盘的深浅而定,一般深度为1CM左右便可。 3、烘烤的时间和温度要视自己烤箱的习性和布丁碗的大小而定,一般布丁液的表面凝结,轻轻摇晃布丁碗里,感觉不到里面有液体在晃动就行了。 4、材料中的砂糖可换成糖粉,如换成糖粉的话,步骤3、4可以省略,直接把糖粉加入蛋液中打均匀即可。