徐州吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

盐豆煎鸡蛋

盐豆是徐州及周边地区的特产，起源具说与楚汉相争有关，就是一种干豆豉。盐豆制做过程是泡豆、煮豆、捂豆、调味、晒干。捂豆是发酵过程，类似做纳豆，要发粘、拉丝。徐州很容易买到成品。

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徐州老味儿米线微豆豆米线

这酸爽美味不是徐州人是不会懂得！感谢微豆豆让在外的徐州人也能吃上原汁原味的家乡味儿！

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徐州菜千刀肉

美味的千刀肉就做好啦，配上徐州特色的烙馍，烙馍卷千刀肉，贼香贼好吃！

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水晶蛙鱼

榨菜片切成碎末（没有徐州特产萝卜榨菜，只有用四川榨菜片来代替，但味道远远不及萝卜榨菜独有的吃不够的甜辣味儿）。

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徐州特色风味小吃——水晶蛙鱼

榨菜片切成碎末（没有徐州特产萝卜榨菜，只有用四川榨菜片来代替，但味道远远不及萝卜榨菜独有的吃不够的甜辣味儿）。

满满爱的厨房

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箩卜丸子

箩卜洗净。选用徐州产的穿心红，颜色漂亮。

李家大少

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干煸回锅肉

这是烙馍馍~~~徐州特产，卷菜吃绝了！

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蒸芹菜叶

炒蒸芹菜的材料，本人徐州的比较喜欢?吃辣大家不要计较哦?

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徐州炒面

拌匀后关火出锅，应该再煎一个鸡蛋，才是徐州炒面的标配

倾城的雨滴

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香菇白萝卜焖肉饭-懒人谱子

真不是故意推销的? 朋友送我了几袋羊排我自己扫码加上人家的其实这饭用羊排纯属消耗库存食物之前豆角炒面用的打包回来的酱排骨? 所以想加什么肉就放什么肉，but生肉就麻烦了…… 徐州的盆友可以试着买他家羊排来做，反正这羊排真的好好吃?

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韭（包）菜盒子

上锅：将包好的盒子放入烧热的“干锅”里慢慢的烙（徐州人更习惯说“炕”）烙至一面金黄时翻到另一面继续烙！tips：火候很重要，火大了容易糊掉，小了把握不住时间。建议先开大火烧热锅后将火调至中档，大约两分钟翻一次“肚子”直到两面金黄。

微胖界的奥斯卡

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