老北京吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

酸梅汤

打开食太太配比的老北京酸梅汤

蓝添林

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老北京小吊梨汤

老北京小吊梨汤，冰镇后食用口感也不错。

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老北京炸酱

老北京干黄酱打散，备用

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老北京名吃糊塌子

老北京糊塌子近距离高清图一张！！

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地道老北京葱爆羊肉

将羊腿肉切片（两个硬币后）大葱切滚刀备用切好的羊肉片放入豆腐乳（保持老北京味道的关键步骤）

Vivian-Yan

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用电饼铛做薄饼

美味的老北京鸡肉卷就做好啦

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炸回头

装盘，老北京炸回头上桌

米酒wine

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简单好吃老北京面茶

撒上芝麻酱和椒盐；齐活！记得吃的时候不要活拢（huo long）. 就是不要搅合；按照老北京的方式，沿着碗边转着喝.... 才能吃出麻将的香和椒盐的鲜.

梅之梅花

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家常炸酱面

老北京六必居干黄酱半包。酱比较咸，后面不放盐。

马蹄莲DIY甜品

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老北京炖羊蝎子

原汁原味。老北京回族炖法。

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胶东小煎饼

味道完全可以赶上K某C的老北京鸡肉卷了

我心中的那片海

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炝拌萝卜皮

萝卜心可生吃又脆又甜，还可做菜放糖做甜口，放盐做咸口凉拌就行，我做的面(⊙_⊙)？，老北京炸酱面的面码

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老北京炸酱面

热水煮面，面熟捞出加入酱和菜码就行，非常美味哦！自我感觉比老北京炸酱面还好吃哦！！

影儿雨

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老北京宫廷酸梅汤(摘自中国吃网）

老北京宫廷酸梅汤熬制方法：熬制之前需要将除干桂花和冰糖以外的所有原料用清水浸泡一个晚上（12小时），一煎时间为1.5小时~2小时，二煎时间为45分钟-60分钟。

爱毛头

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✿炝拌萝卜皮✿

萝卜心可生吃又脆又甜，还可做菜放糖做甜口，放盐做咸口凉拌就行，我做的面(⊙_⊙)？，老北京炸酱面的面码

徐徐罂粟

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铁板羊肉

成品：一盘热乎好吃的老北京炙子烤肉就完成了，记得一定要趁热吃

秋食工作室

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老北京炸酱面

煮好的面条加入配菜和酱，一碗老北京炸酱面喷香喷香滴

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桂花杏仁豆腐

如果想要正宗的老北京吃法，可以再淋上一点糖桂花。

西镇一婶

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自制酸奶

早上放入冷藏，经过八小时的钝化，老北京酸奶成功了。

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驴打滚

切开，老北京的小吃驴打滚ok

雯姐甜品屋

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滋阴润肺：老北京小吊梨汤

最后加入冰糖以及枸杞，关火让冰糖在余温下融化，滋润祛燥的老北京小吊梨汤，完成！

介小姐的吃货日常

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桂花杏仁豆腐

煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中，晾凉后盖好盖子，放入冰箱冷藏至凝固即可，吃的时候，切成小块，如果想要正宗的老北京吃法，可以再淋上一点糖桂花

西镇一婶

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老北京炸酱面传统老做法

准备澥酱，个人认为六必居的酱尤其黄酱是市面上所有牌子酱香味最浓郁的，天源酱园的次之！想吃正宗老北京炸酱面的朋友最好用老北京酱园子的酱吧

橙子橘

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不用发面的葱花饼

面团分成均匀的几块，擀成两毫米薄的薄皮。面皮一面均匀涂抹上油，撒些盐、撒些葱花。面皮卷成卷，像老北京似的，再像蛇一样盘起来，摁扁，擀成一厘米左右的饼。

明天会更好Alice-611

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酱香笋干包

肉切丁、姜切末、老北京豆酱用少许的水调开后3样倒一起后，加老抽生抽盐巴调和搅拌。放2个小时入味。为了更加入味。每隔半个小时最好搅拌一下。在要包时可以把其他的调味品一起调和（香油、鸡精等）

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老北京打卤面

喷香的老北京打卤面

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浪漫草莓季——浆果奶昔

好了哦～念出我的口号：爱耽美，爱生活，爱老北京，更爱豆果美食～w请记住我，我是夏希娅～w

团团妈

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老北京奶酪

蒸好的奶酪自然放凉，在放入冰箱，凉透即可食用。米酒是有甜度的，不用再放糖。很纯粹的老北京奶酪。

飞飞美厨娘

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