- 相关吃什么
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刚开始肯定会切的乱七八糟像上一张一样。练习就好啦！ 我去厦门吃潘小莲的招牌芒果酸奶 20元一杯。很好吃连着吃了两杯。回来后突发奇想的决定自己尝试。很简单 不费事。就是我们买到的芒果，没有厦门那边的大芒果好。仅此而已。自己动手，划下来两杯才十元左右呢。
猩红少女_
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海堤精选酱油 Selected Soy Sauce 其实最经典的当属超级酱油，精选酱油比较没那么黑和死咸啦。 闽南海鲜的经典煮法——酱油水，耳闻过吧。朋友但凡来厦游玩，要品尝的不仅是种种小吃，酱油水也是大家点名要吃的头号厦门料理。想品尝最真实的酱油水味道，除了大排档还有地道的闽南家庭。而在这厨房之中诞生的厦门料理的点睛之笔便是——海堤酱油。 海堤酱油的一大特点是死咸，上色也较深些，会有点微酸，但豆香味浓。不过海堤酱油的这些特性现已被很多排档和家庭弃用，大家现在更喜欢偏甜、上色浅的酱油、至于有没有豆香味好像无所谓。而我家一直坚持放着一瓶海堤酱油，考虑到太过死咸以及上色深，又想保有豆香味，家里头会用海堤酱油兑别的带甜味的酱油。毕竟少了这一味，酱油水就是缺了点什么。 当然除了酱油水，还有经典的酱油芒果，一定要本地的土甩阿（芒果的厦门话）搭配海堤酱油。科普下：本地的土甩阿，个小色黄僧liam①僧liam、最大优点是芒果味更浓。芒果沾酱油，就可以看到深色的酱油顺着芒果的纹路四散开来，被酱油环绕的芒果，入口时豆香和芒果酸的撞击简直就让你欲罢不能啊！ 还有个穷人吃法——就像日本的猫饭、我们以前的猪油拌饭一样，冷稀饭拌酱油。稀饭一定要是凉的，一定要是克②的，这个吃法最能吃出海堤酱油的独特酸味。 以上便是突出海堤酱油之经典的吃法，如果你也有自己的独特吃法，麻烦告诉我们好嘛！
随手拍分享厦门美食
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把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料，（秘密就是此招）7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可
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