菜谱网 牛角 烧法
2牛角相关做法
烹饪方法
  • 咸肉糯米牛角粽
    14图片
    难度:

    正宗

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:马莲草,芦苇叶,糯米,五花肉,老抽,生抽

    步骤:

    1、糯米泡两个小时以上,泡好后把水倒掉控干水分,加少许盐和一勺生抽拌匀备用(拌米这一步忘了拍了)

    2、五花肉切成小块(方块长块都行随自己喜好):加1勺生抽半勺老抽1勺耗油1勺料酒适量十三香胡椒粉腌制两个

  • 蜜枣牛角粽子
    11图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:糯米,蜜枣,粽叶,棉线

    步骤:

    1、准备好原料,糯米提前洗净泡发好(至少4个小时),新鲜粽叶洗净(我买的是真空包装粽叶,已经处理好的,只

    2、取一粽叶,从中间开始卷成漏斗状;

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