正宗
火烧
配方:草原鸡,紫灵芝,黄花菜,金针菇,枸杞,葱段
1、紫灵芝取出备用
2、黄花菜用清水泡发
配方:黄花菜,金针菇,大料,桂皮,料酒,草果
其它
配方:虫草花,灵芝,淮山,薏仁,排骨
1、排骨洗净冷水下锅煮开3-4分钟去血水
2、捞出来再用清水冲洗干净
家常
配方:瘦肉,鸡骨草,灵芝,清水,食盐
1、准备食材:鸡骨草20克,灵芝10克,瘦肉200克。
2、鸡骨草洗净剪断,灵芝洗净掰成小块。
配方:韭菜,肉末,大白菜,灵芝菇,粟粉,胡椒粉
1、准备好材料
2、灵芝菇洗干净,焯开水过凉水
配方:枸杞,红枣,灵芝,土茯苓,乌龟
1、准备好材料,乌龟是在市场上买好后人家帮忙杀好的
2、乌龟剁去脚趾
配方:灵芝,红萝卜,猪手,淮山,老姜
1、猪手洗净(因为煲汤所以我只买下面那一节,都是皮包骨这样汤不油腻)
2、猪手和姜冷水下锅,水滚煮7-8分钟去血水
配方:灵芝,薏仁,冬瓜,排骨
1、排骨洗净冷水下锅,煮开5-6分钟去血水
2、准备冬瓜、灵芝、薏仁
电炖锅
配方:花胶,斑鸠,清水,紫灵芝
1、食材:灵芝、白花胶和斑鸠。
2、将食材全部焯烫一遍。
配方:灵芝,山药,排骨,生姜,食用盐
1、先将买来的排骨,用冷水洗两遍,然后放烧开水的高压锅里文火烧一分钟,去掉血水,捞起
2、把山药的皮削掉后用水冲干净,切成如图大小,装盘,待用
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