共10个牛角相关做法
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18图片难度:家常
口味:奶香
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:面粉,椰蓉,鲜奶油,甜菜根,全脂牛奶,食盐
步骤:1、甜菜根洗净、去皮并切块放入搅拌容器，倒入全脂牛奶，然后用食物料理机进行搅拌；
2、甜菜根与牛奶全部融合后即可；
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20图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:高筋面粉,低筋面粉,牛奶,干酵母,白糖,蛋液
步骤:1、将除黄油以外所有的面包材料倒入盆内，揉面均匀。
2、拉出比较厚的膜加入黄油。
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20图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:中筋面粉,无盐黄油,砂糖,蛋黄,无盐黄油
步骤:1、在温水里倒入酵母粉，搅拌均匀直到酵母粉融化好。
2、面粉里倒入砂糖和盐，干搅拌后倒入融化发酵粉的水，再倒入软化好的黄油，继续搅拌均匀。
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18图片难度:家常
口味:奶香
烹饪方法:烤
准备时间:10分钟以内
配方:高筋面粉,牛奶,奶粉,黄油,白砂糖,全蛋液
步骤:1、把波兰种里面的酵母跟温水(35度左右)化开，加入高筋面粉搅拌均匀，放进密封容器内或者蒙上保鲜膜室温发
2、将发酵好的波兰种与主面团除黄油和盐以外的所有材料混合，用厨师机1档搅拌成团，改2档搅拌至粗膜。
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16图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:白砂糖,鸡蛋,全脂牛奶,自制果酱
步骤:1、材料大集合。(不同品牌的面粉吸水性不同，大家可以在配方的水量里预留一些出来进行调节)。
2、用面包机和面。除黄油外，所有材料按照先液体再粉类的顺序，依次放入面包桶内(鸡蛋、牛奶、白糖、盐、面包
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17图片口味:香酥
烹饪方法:烤
配方:高筋面粉,低筋面粉,白糖,色拉油,奶粉,鸡蛋
步骤:1、 酵母先用水化开，可以不加全部的水，先加一大部分，最后根据面
2、 面团揉好（揉到扩展阶段）后，盖上保鲜膜，发酵。
