番茄茄子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个番茄茄子相关做法

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番茄烧茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:茄子,番茄,老抽,生抽,白糖,水淀粉

步骤:
1、备好材料。

2、茄子用一勺盐腌制15分钟。

8.1分
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番茄烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:紫茄子,番茄,小葱,白糖,水淀粉

步骤:
1、准备好食材。

2、茄子切薄片，放盐腌制10分钟。

7.8分
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番茄烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:番茄中型,大蒜,生抽,老抽,水淀粉

步骤:
1、茄子买长条的炒着好吃，洗干净去掉两头，切滚刀块。番茄洗干净，切块。我这个切的大了点，再小一些更好。大

2、锅中倒入油，七分熟放入茄子，翻炒到茄子呈现金黄色，略变软。茄子很吃油，所以油一定要比平时炒菜多放一些

7.3分
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番茄烧茄子土豆

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:土豆,茄子,西红柿,味精,酱油

步骤:
1、准备食材

2、处理食材，茄子土豆削皮切成均匀的长条壮，西红柿切块儿。

7.3分
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自制番茄红烧土豆和浇汁茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:土豆,茄子,葱花,葱沫,酱油,酱油

步骤:
1、做茄子的步骤忘拍了，我把茄子煎好了，先摆放在盘子里，热锅放少许油，放葱沫小火翻炒，炒出香味，再把调好

2、做红烧土豆，先把土豆切成小块，用水洗去土豆上的淀粉，沥干水这样炸出来的土豆不粘锅，土豆炸成金黄色，这

7.3分
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番茄烧茄子

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
烧

配方:番茄,长茄子,生抽,酱油

步骤:
1、西红柿去皮切块。

2、茄子清洗干净切滚刀状，放到水里面泡一下，防止发黑。

7.1分
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番茄烧茄子

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

配方:细茄子,番茄,姜蒜,番茄酱,白糖,青椒

步骤:
1、茄子切成滚到快，加一勺盐腌制几分钟，这样做炒茄子时就不用加很多油啦，吃起来比较健康；番茄去皮切块，

2、茄子轻轻攥去渗出的水平底锅中倒入三小勺油，油温热后倒入茄子，中火煸炒；

7分
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番茄烧茄子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,番茄,味精

步骤:
1、所有食材。

2、番茄洗净切块，茄子洗净切条。

7分
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番茄烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,番茄,鸡精,生抽,小米辣椒,大蒜

步骤:
1、茄子切段然后用盐盐十几分钟用手把水分挤出来，备好其他食材！

2、锅中加入少量油，放入茄子翻炒一会儿捞出来备用！

6.8分
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番茄汁烧茄子

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
烧

步骤:
1、用料，茄子洗净，姜剁碎和番茄汁放一起，蒜剁碎。

2、把茄子切成滚料块。

6.7分