简,单
咸,鲜
烧
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:海带丝,五花肉,料酒,生抽,味精
1、原料:海带丝(我用的是海带丝,直接用温水泡软清洗干净即可)、五花肉、葱、蒜、姜
2、将海带丝清洗干净,五花肉切片,葱、姜、蒜切碎
煮
配方:五花肉,海带,白菜,生抽,老抽,料酒
1、 五花肉切块,入冷水煮沸,焯水后冲净浮沫,沥净
2、 将各种调料和五花肉加少许水,放入电压力锅中,选择肉类程序
简单
酱香
30分钟-1小时
配方:豆腐,五花肉,海带,生抽,红糖
1、准备材料,豆腐切块,海带扣清洗干净,五花肉切成大片
2、砂锅放少许油,入葱姜蒜爆香
家常
酥
火烧
配方:五花肉,海带,香油,味极鲜,花椒,八角
1、准备材料
2、葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用
咸鲜
配方:豆腐,肉末,海米,鲜海带,瘦五花肉,面粉
1、豆腐捣碎,加入肉末、海米、葱姜末、鸡精、盐、干淀粉、面粉搅匀。
2、做成丸子。
10-30分钟
配方:五花肉,海带,土豆,生抽,花椒面,杭椒
1、海带用水泡一夜反复换水洗净,入开水锅中煮2分钟至软
2、海带切块,葱姜蒜切末,杭椒切小段,土豆洗净去皮切片
原味
炖
配方:五花肉,海带,白菜,植物油,生抽,老抽
1、五花肉切块,入冷水煮沸,焯水后冲净浮沫,沥净
2、将各种调料和五花肉加少许水,放入电压力锅中,选择肉类程序
红烧
配方:红烧肉,海带,蒜苗,葱白
1、红烧肉连肉带汤倒入沙锅,放入海带,小火慢炖
2、油锅里倒少许油,烧热.葱白,蒜苗切丝,油锅里爆香
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