正宗
家,常
煮
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:西米,芒果,榴莲,细砂糖,清水,植物油
1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀
2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分
简单
甜
2小时以上
配方:紫糯米,花生仁,莲子,红豆,葡萄干,白砂糖
1、 红豆，莲子，花生仁提前泡12小时以上。
2、紫糯米也是泡12小时以上，时间久才容易煮粘糯，紫米比白糯米难烂。
家常
原味
30分钟-1小时
配方:大黄米,五花肉,白糖,生抽,胡椒粉
1、主辅料： 大黄米、五花肉
2、把大黄米洗净，浸泡5小时以上。
简,单
配方:糯米,红豆沙,金丝小枣,粽子叶,线绳
1、所用食材
2、糯米淘洗干净用水浸泡一夜，粽叶洗净，金丝小枣洗净，豆沙馅用勺舀出大约20克一个
咸鲜
配方:糯米,五花肉,蚝油,白糖,生抽,胡椒粉
1、把糯米洗净，浸泡5小时以上。
2、 把粽子叶洗净泡软。
困,难
配方:黍米,蜜枣,豆馅,蜜豆,粽叶,粽绳
1、黍米投洗干净后，提前浸泡12小时（长的很像小米，但不是）
2、我买的是鲜粽叶，所以清洗干净后，开水煮5分钟左右，一是为了杀菌，二是为了粽叶回软一下
配方:粽叶,西米,红豆,白糖,绳子
1、准备好粽叶、绳子。粽叶要是生的话要放到锅里煮一下让粽叶不那么容易裂开，煮好了拿出用清水清洗干净，然后
2、红豆泡5小时，西米过一下水
配方:黑米,糯米,花生米,蜜枣
1、黑米
2、清洗干净在泡
1,小,时,-,2,小,时
配方:糯米,红枣,粽叶
1、把粽叶逐张刷洗干净后放在烧开的水里略煮3至5分钟
2、捞出泡在水盆里待用
配方:江米,小红枣,葡萄干,白糖,清水
1、先将米浸泡一下，大约漠过米的两指高。
2、葡萄干用温水多洗几遍，洗干净即可。
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