家常
咸鲜
煮
2小时以上
配方:糯米,五花肉,食用油,生抽,老抽,料酒
1、把粽叶浸在水中泡一个晚上。
2、五花肉去皮切成小块洗净后,加10克生抽、10克老抽、10克糖、10克料酒和少许盐搅拌均匀后放入冰箱腌
简,单
甜
煮
2,小,时,以,上
配方:大枣,糯米
1、大枣冲洗干净。
2、放入锅里,加入没过大枣的水,大火煮开后,转中火,盖盖儿 煮40分钟左右(大枣提前浸泡1、2个小时,可
咸
煮
配方:粽叶,糯米,豆沙,红豆,去核红枣,五花肉
1、 糯米洗净,粽叶浸水一张张用抹布擦拭两面,备好配料,粽子的口
2、 将三至四张粽叶如图依次叠加整齐,粽叶根部向右尖头向左,最下
简单
原味
煮
30分钟-1小时
配方:糯米,和田枣,粽叶
1、糯米加水,水位高于糯米两指。提前2-3天泡上,每天换一两次水,放在阴凉处,如果天热,就放冰箱冷藏。
2、干粽叶用开水煮发,去除灰尘和细菌。然后,泡在冷水中备用。
简,单
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:糯米,大枣,红豆,梅肉,粽叶,马莲绳
1、准备食材:糯米3斤,红豆半斤,大枣30个,咸鸭蛋黄10个,梅肉半斤,粽叶一小捆,马莲绳子一把,肉馅粽
2、提前一晚上把糯米,红豆,大枣放清水里泡上,也可以泡4.5个小时。
家常
煮
配方:糯米,粽叶,陈村碱水,包粽草绳
1、 糯米洗净晾干水份。(我这是放碱水后的糯米)
2、 这是我用的碱水
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