棒骨汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个棒骨汤相关做法

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山药鱼丸棒骨汤------冬季暖身

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:大棒骨,铁棍山药,带馅鱼丸,姜片,小葱,胡椒粉

步骤:
1、大棒骨剁成块后放入冷水中泡上一段时间，中途换两、三次水；

2、棒骨冷水下锅，加入适量的姜片，大火煮开；

7.9分
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莲藕棒骨汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,棒骨,料酒,八角

步骤:
1、准备好棒骨和莲藕

2、葱切段姜切片备好

7.2分
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棒骨鸡脚萝卜玉米胡椒汤

烹饪方法:
煮

配方:棒骨,鸡脚,玉米,萝卜,胡椒粒

步骤:
1、棒骨和鸡脚处理干净，棒骨卖家斩断，鸡脚剪去脚趾

2、玉米切段，萝卜切滚刀片

6.9分
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棒骨萝卜汤

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:猪筒骨,白萝卜,食盐,花椒,香菜

步骤:
1、买棒骨的时候让店家将棒骨从中间剁开露出里面的骨髓，然后用清水浸泡半小时，中间可以换几次清水，这样做就

2、将泡好洗干净的棒骨放入汤锅中，放入清水没过10厘米

6.6分
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清炖猪棒骨汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:大骨头,胡萝卜,海带

步骤:
1、准备食材，藕，胡萝卜，海带，葱姜，八角

2、大骨泡水20分钟，洗净，加少许嫩肉粉，盐，料酒，淀粉，放2

6.5分
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冬瓜玉米棒骨汤

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪棒骨,冬瓜,玉米,胡椒粉,葱姜,大料

步骤:
1、猪棒骨入煮锅焯。

2、焯过的猪棒骨入电煮锅，加葱、姜、大料、开水，盖上锅盖通电煮。

6.5分
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家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:莲藕,腿棒骨,红枣,参片,当归,鸡精

步骤:
1、莲藕去皮放入清水中浸泡备用。

2、棒骨剁开，锅中烧开水放入棒骨煮去血水过凉备用。

6分
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棒骨汤干贝香菇玉米青豆胡萝卜粥健脾养胃

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:棒骨汤,大米,青豆,姜片

步骤:
1、棒骨飞水后，重新坐锅加水大火烧开后，小火煲一个半小时至汤水

2、骨汤烧开，加入干贝、香菇丝、玉米粒、青豆、胡萝卜丁、姜片所

5.3分
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棒骨萝卜汤

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪棒骨,萝卜,木耳,红枣,枸杞,味精

步骤:
1、准备材料：棒骨在超市买时直接从中间断开，棒骨冷水洗净备用；

2、将洗净的棒骨冷水下锅，慢慢的血水会出来，去掉血沫。

4.2分
羊棒骨萝卜汤

难度:
家常

口味:
家常

电器:
电炖锅

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:羊棒骨,白萝卜,香葱

步骤:
1、1准备好食材：羊棒骨、香葱、姜、白萝卜、盐

2、2羊棒骨洗干净后放入苏泊尔电炖锅胆中，然后加入冷水

3.6分