香蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个香蛋相关做法

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蛋香麻婆豆腐荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,香葱,辣椒,鸡精,油辣椒,蛋液

步骤:
1、备豆腐，

2、切条撒盐入味，

9.2分
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卤香蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,红辣椒,花椒,八角,小茴香,桂皮

步骤:
1、新鲜的鸡蛋洗净备用。

2、鸡蛋放入锅中倒入适量清水煮12分钟鸡蛋煮熟后立即放入冷水中反复浸泡这样去皮特别方便。

8.8分
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【端午·粽子篇】八宝粽香2——八宝鹌鹑蛋肉粽子荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,糯米,鹌鹑蛋,花菇,绿豆,莲子

步骤:
1、八宝料：糯米、莲子、绿豆、香菇、鹌鹑蛋、五花肉、蒜瓣、虾仁。

2、调料：食用油、精盐、鱼露、胡椒粉、沙茶粉、腐乳汁。

8.5分
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五香鹌鹑蛋荐

口味:
五香

烹饪方法:
煮

配方:八角,红尖椒,桂皮,香叶,花椒,老抽

步骤:
1、食材

2、鹌鹑蛋清洗干净，冷水放入锅里煮开后5-8分钟，关火，煮得熟

8.4分
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蛋香丝瓜荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:丝瓜,鸡蛋,蒜瓣,辣椒,调味鲜

步骤:
1、备所需要的食材

2、丝瓜切片，切点蒜米和辣椒

8.4分
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香辣鹌鹑蛋荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:鹌鹑蛋,香叶,红尖椒,八角,花椒,桂皮

步骤:
1、鹌鹑蛋清洗表面

2、加水没过鹌鹑蛋，中火煮5分钟

8.3分
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馋嘴小吃---香卤茶叶蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,冰糖,卤蛋料,老抽,料酒,鱼露

步骤:
1、鸡蛋用凉水煮熟。

2、准备好调料。

8.3分
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五香鹌鹑蛋荐

烹饪方法:
煮

配方:鹌鹑蛋,葱段少许,生姜,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、准备好食材，鹌鹑蛋洗净备用

2、加清水煮开后转小火煮7~8分钟

8.2分
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鱼香芙蓉蛋荐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
水煮

配方:鸡蛋,三线肉,生抽,芡粉,白糖,陈醋

步骤:
1、将三线肉洗净剁碎。

2、剁碎的肉加入盐、生抽、料酒、芡粉腌制。

8.1分
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五香鹌鹑蛋

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:鹌鹑蛋,姜片,干辣椒,茶叶,八角,花椒

步骤:
1、煮锅中加适量水，放入洗干净的鹌鹑蛋

2、加入干辣椒、香叶、桂皮、姜片

8分