简单
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:排骨,大白菜,豆腐泡,花菜,金针菇,鱼丸
1、切好葱,姜,蒜备用。
2、排骨1斤用清水泡会,去去血水.
家常
配方:大葱,生姜,蒜瓣,干辣椒,八角,花椒
1、 备炒料:葱斜切片,生姜、大蒜切片,辣椒、花椒、八角清洗干净
2、 爆香备料~
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:排骨,豆腐皮,生菜,淮山,白萝卜,嫩豆腐
1、姜蓉和蒜蓉倒入酱油、香油,香醋拌匀,制成姜蒜蘸料碗。香菜洗净切碎,倒入酱油和香油、制成香菜蘸料碗
2、豆腐皮洗净切丝
电陶炉,电磁炉
1小时-2小时
配方:猪筒子骨,猪肋骨,大葱,八角,桂皮,生姜
1、猪筒骨和排骨洗净,烧一锅开水,将猪骨放进去焯熟,撇去上面的血沫。
2、猪筒骨和排骨从锅里捞出,放入黑乐砂锅中。
咸鲜
2-3人份
10分钟以内
配方:菠菜,香菇,金针菇,油豆腐,粉丝,百叶结
1、准备好食材
2、将所有原料清洗干净,沥水备用
简,单
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:撒尿牛丸,香菇贡丸,蔬菜丸子,虾糕,鹌鹑蛋,浓汤宝
1、红心萝卜洗净去皮,切片后用竹签串上
2、土豆洗净去皮切片
配方:龙骨,山药,娃娃菜,食盐,味极鲜,蒜蓉
1、准备食材,清洗干净。
2、火锅丸子清洗一遍,解冻待用。
五香
2小时以上
配方:猪腿骨,黄芪,干草,沙参,枸杞,生菜
1、根猪腿骨从中间砸断,清洗干净后冷水下锅焯一下去除肉里的血沫子,然后捞出在用温水冲洗一下。
2、、沙参5根、黄氏8片、甘草6片、姜5片。
电火锅
配方:丸子,土豆,豆腐,白菜,油条,金针菇
1、鲜虾去壳去虾线做成虾滑
2、做火锅汤底的食材准备好
咸,鲜
配方:菠菜,千张包子,水面筋,土豆,料酒,火腿片
1、准备好的材料
2、砂锅中加入适量清水煮开后加入一小盒家乐猪骨浓汤宝
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