一,般
甜
煮
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:银耳,桃胶,去皮绿豆,老冰糖
1、桃胶选择品质好些的,否则杂质会很多,难洗。银耳选丑耳比较好,更糯一些
2、桃胶提前一天冷水浸泡
简单
原味
煮
2小时以上
配方:桃胶,皂角米,银耳,红枣,百合,冰糖
1、银耳清水稍微泡下就软了,洗洗干净,切碎,根部不要;
2、加清水浸泡,可以第一天泡,第二天熬,泡的水里含有胶原蛋白,就不要倒了,直接煮就行;
煮
配方:鹊草桃胶,鹊草银耳,红枣,冰糖
1、 桃胶和银耳分别提前一晚泡上,中途有时间把桃胶换换水
2、 泡发的桃胶去除杂质,清理干净,银耳去掉黄色的根部,剪成小朵
简单
甜
煮
10分钟以内
配方:皂角米,银耳,莲子,桃胶,红枣,蔓越莓
1、 准备材料
2、把皂角米、银耳、莲子、桃胶、红枣分别洗净浸泡八小时(泡好的银耳要去除根部)