家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:黄豆,瘦肉,米凉粉,豌豆苗,食用油,生抽
1、黄豆用水泡发。(约需4小时)
2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。
煮
配方:米粉,瘦肉,香葱,尖椒,浓绸高汤,蚝油
1、 泡好的粉丝,这是我们这里适合早餐用的湿米粉。
2、 浓绸高汤一支, 瘦肉少许,香葱和尖椒少许。
甜
煮
配方:豬裡脊肉,芒果,青椒,雞蛋清,白糖,番茄醬
1、 準備食材,豬裡脊肉、芒果切塊,青椒切片,金桔對切去籽。然後
2、 先醃肉,將料理米酒,太白粉,一個雞蛋清放入裡脊肉塊中抓一抓
煮
配方:干河粉,瘦肉,菜心,香油
1、 干粉泡几个小时至软,我是做来做早餐的,所以通常隔夜泡
2、 烧开一锅水,放入泡好的粉,煮开看到水变浑浊