腊味煲仔饭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个腊味煲仔饭相关做法

3图片

腊味煲仔饭荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大米,腊肠,香菇,青菜,植物油,蚝油

步骤:
1、将米淘洗干净以后，用适量清水浸泡1个小时

2、香菇用水泡一下

9.7分
15图片

传统美食自己做----广式腊味煲仔饭荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:广式腊肠,广东腊肉,青菜,大米,姜丝,酱油

步骤:
1、把材料准备好。

2、腊肠洗干净，切成片。

9.4分
14图片

懒人腊味煲仔饭荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:大米,香肠,鸡蛋,西蓝花,白糖,生抽

步骤:
1、大米150g洗一遍加入水泡1小时米跟水的比例是1:1.5

2、西蓝花切块香肠切片葱切末姜切丝备用

9分
4图片

砂锅版广式腊味煲仔饭荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:腊肠,香菇,小白菜,鸡蛋,大米,蒸鱼豉油

步骤:
1、大米淘洗干净后，砂锅底部抹油，放入大米，加入1：1.5的水，跟平常烧饭一样的水量，静置半小时以上让米

2、泡米的同时把其它材料准备好。青菜洗净、香菇洗净用刀划十字花、香肠洗净切片，准备的西红柿没用到。

9分
13图片

腊味煲仔饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:丝苗米,广式腊肠,广式腊肉,菜心,色拉油

步骤:
1、丝苗米洗净，我没有浸泡

2、土砂锅刷上一层油，必须保证砂锅外面是干的，没有水，不然很容易破裂

8.6分
13图片

腊味煲仔饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香米,腊肉,腊肠,西兰花,蒸鱼豉油

步骤:
1、准备好原材料；

2、将米洗干净后放入小煲中，泡上一个小时；

8.5分
11图片

腊味双拼煲仔饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,腊肠,腊肉,西兰花,花菇,鸡蛋

步骤:
1、、腊肠、腊肉切成薄片上锅蒸15分钟

2、、西兰花和泡软的花菇切小后绰水，加点盐和橄榄油，捞出沥干水份备用

8.2分
11图片

广式腊味煲仔饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,腊肠,姜丝,菜心,鸡蛋,蚝油

步骤:
1、准备好材料；

2、取一砂锅，在锅底抹一层薄油

8.2分
11图片

腊味煲仔饭｜美食台荐

烹饪方法:
煮

配方:泰国香米,广式腊肠,广式腊肉,广东菜心,蚝油,猪油

步骤:
1、米洗净后浸泡一小时（米和水的比例为1:1.2）；

2、腊味在沸水中烫3分钟捞出；

8.1分
9图片

排骨腊味双拼煲仔饭

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:大米,广味香肠,油菜,排骨,植物油

步骤:
1、大米清洗2遍以后加入适量水，水量以掩住手指为宜。大米需要提前浸泡1-2小时！这里加入水量的多少很关键

2、在浸泡大米的时间里我们可以来做红烧排骨。煮排骨的汤汁过滤掉香料，然后把汤汁留住，米饭蒸好以后可以浇些

7.5分