困难
茄汁味
煮
3-6人份
10分钟以内
配方:饺子粉,羊肉,土豆,西红柿,胡萝卜,菠菜
1、面粉里加1克盐拌均匀，分次加入温水合成光滑的面团
2、用屉布盖好，每隔20分钟左右把面团多揉揉共2次
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:面粉,猪油,黑木耳,大葱,香菜,大蒜
1、快餐生活让我们想念浓香劲道的手工面，高科技时代，只有你想不到的，没有做不到的。用全自动面条机来解放双
2、水（100毫升）
家常
咸鲜
2小时以上
配方:羊骨,羊肉,娃娃菜,胡椒粉,当归,花椒
1、羊骨洗净凉水入锅
2、煮至浮沫漂起来把浮沫撇掉
简单
酸,咸
30分钟-1小时
配方:酸菜,苦笋,肉片,干辣椒,鸡粉,淀粉
1、用料：酸菜1片，苦笋3根，肉片90克，干辣椒1个，鸡粉适量，盐少许，淀粉适量，料酒少许，花椒数粒，姜
2、将鸡粉，盐，料酒，淀粉放入肉片中。
配方:里脊肉,白胡椒粉,淀粉,料酒,蛋清,塌棵菜
1、 蔬菜摘好洗净备用
2、 里脊肉切三毫米左右大片
正宗
水煮
配方:黄瓜,鸡精,花椒,酱油,淀粉,料酒
1、将黄瓜洗净切片备用
2、猪肉洗净切片
10-30分钟
配方:番茄,黄瓜,瘦肉,小葱,猪油,料酒
1、食材如上图。
2、黄瓜切片。
配方:丝瓜,淀粉,八角,海虾干,猪肉,鸡精
1、首先备齐所有做汤圆食材。
2、海虾干用清水浸泡一会儿，至变软后洗净。
辣
配方:精瘦肉,豆皮,圆白菜,青椒,泡椒,泡椒水
1、猪肉切薄片（越薄越好）
2、放入碗中加料酒 盐 淀粉 姜丝抓匀，静置20分钟入味
配方:羊肉,土豆,胡萝卜,西红柿,干香菇,朝天椒
1、 羊肉切片备用
2、 萝卜切片，大葱和朝天椒（可不放）如图
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