家常
煮
配方:鸡蛋,客家黄酒,清水
1、正宗客家黄酒一碗（酒娘）
2、4个鸡蛋打入碗中
配方:土鸡,姜片,清水,黄酒,盐油
1、土鸡斩块，我购买时候已经叫摊贩解决了（一个人吃最后还是分两次煮）
2、黄酒1碗，姜去皮切片
配方:土鸡,客家黄酒
1、鸡洗净斩小件，姜洗净备用。
2、客家黄酒一杯。
其它
产妇
配方:鸡一只,老姜
1、鸡洗干净，斩块，姜切小丁。黄酒备好！
2、锅烧热放油，芝麻油或是橄榄油最好，没有可放其它。再放切好姜丁，炒一会！
配方:生姜
1、1.把鸡剁好，洗干净，不喜欢油的可以去皮，切好姜片备用。
2、2.大火烧热锅后把鸡直接放进去炒，水炒干后，把鸡拨到锅的边上，放一点点油，不要放多，放得比平时炒菜还
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