豆腐煮鱼头怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个豆腐煮鱼头相关做法

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如何煮一锅奶白的鱼头豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:嫩豆腐,香菜

步骤:
1、汤锅里放适量水（根据你鱼头的大小以及准备熬多少汤），放在炉子上先把水烧开

2、烧开水的时候，可以姜切片，葱切长段，鱼头洗干净，特别要把里面黑色的膜撕掉，这个最腥

9.3分
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豆腐煮鱼头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:老豆腐,鸡精,生抽,葱段,姜片,料酒

步骤:
1、材料：胖头鱼鱼头（已洗净）

2、老豆腐、姜片、葱段

8.9分
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泡椒煮鱼头冻豆腐荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味

烹饪方法:
煮

配方:鱼头,豆腐,泡椒,小米椒,生姜,小芹菜

步骤:
1、豆腐提前切块.丢冰箱冷冻一晚！（冻完会是黄色）鱼头..清洗干净.对半剖开. 小芹菜洗净切段.

2、不粘锅放油.. 把鱼头放下去二面煎微黄..

8.6分
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汤白鲜香的快手版煮鱼头豆腐荐

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:大草鱼头,嫩豆腐,葱白,料酒,葱花

步骤:
1、鱼头洗净备用，我还用了鱼尾放里面了。

2、中小火，不粘炒锅，倒入适量油，把鱼头码进去慢煎。

8.3分
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酒煮豆腐三文鱼头煲

难度:
简单

烹饪方法:
煮

配方:三文鱼头,豆腐,白葡萄酒,开水,生抽,白胡椒粉

步骤:
1、豆腐切块，在开水中煮3分钟捞出控水；洋葱切丝；鱼头用清水浸泡20分钟，反复清洗几次祛除鱼腥味控水备用

2、铸铁炖锅中加植物油20g烧热，下入洋葱丝转小火慢慢将洋葱丝煎至透明并微微变金黄色，期间如果觉得油量过

6.1分
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鱼头煮豆腐

配方:白豆腐,西红柿

步骤:
1、锅内放油把鱼两面先煎一下，放生姜片，再放开水，煮一下，放豆

4.9分