简单
清淡
煮
10分钟以内
配方:海鲜菇,娃娃菜,前腿肉,蒜头,香葱,鸡精
1、海鲜菇洗净备用。
2、娃娃菜洗净切段。
家常
红油味,五香
配方:猪瘦肉,白菜,干辣椒,豆瓣酱,花椒
1、买来的瘦肉洗净切片 姜蒜切片 葱切段 豆瓣酱剁碎 白菜斜刀切大片 干辣椒切段和花椒粒洗干净后装小碗中
2、肉片中加入适量盐 五香粉 料酒 水淀粉抓匀腌制15分钟
咸鲜
10-30分钟
配方:里脊肉,火腿肠,鹌鹑蛋,小葱,白菜,生姜
1、白菜洗净白菜叶和白菜梗分别装。
2、鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
30分钟-1小时
配方:白菜,五花肉,香葱,鸡蛋,猪油,料酒
1、、首先要选三线肉,然后在热锅上烙皮刮洗干净。
2、 2、把盐白菜改刀切成块状(盐白菜是自己腌制的,吃着放心)。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:白菜,瘦肉,料酒,生粉,鸡精
1、准备好白菜
2、准备那瘦肉
咸,鲜
配方:白菜,猪里脊肉,西红柿,洋葱,干香菇,干贝
1、把肉切片,加入料酒,生抽,淀粉,拌匀腌制一下,备用。
2、把菜清洗干净,切块备用
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:小白菜,瘦肉,大蒜,食用油,胡椒粉,花椒粉
1、小白菜浸泡洗净沥干,瘦肉切片加入盐,花椒粉,生抽,生粉搅拌均匀,再加少许油拌匀,锁住水份,保鲜膜封好
2、小白菜切碎,蒜切碎
配方:白菜,瘦肉,花生油
1、把瘦肉切片加入少许盐淹渍,白菜洗净切开
2、锅内加入花生油把瘦内炒至五分熟,起锅放一旁待用
配方:小白菜,羊肉片,粉丝,鸡汤块,胡椒粉
1、白菜洗净
2、羊肉片备用
配方:牛肉片,白菜,丸子
1、提前准备好所需要的食材。
2、锅内倒入适量水,加入丸子,大火烧开。
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