困难
酸
煮
1小时-2小时
配方:鸡蛋,鹌鹑蛋,猪脚,冰片糖,陈醋
1、刨去姜皮，切厚片，灼5分钟，捞起沥干水分
2、冷水放入鸡蛋、鹌鹑蛋煲至熟，剥去壳
配方:猪脚,鸡蛋,生姜,甜醋,清水
1、 准备食材：鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜。
2、 砂锅内倒入甜醋，（我买的是大瓶装的甜醋，所以用做烘焙用的量
简单
酸甜
30分钟-1小时
配方:猪腿,鸡蛋,红糖片
1、选用致美斋的甜醋。
2、姜去皮切大块备用。
正宗
酸,甜
2,小,时,以,上
配方:鸡姜,甜醋,猪脚,鸡蛋,红片糖
1、鸡姜去皮
2、洗净
配方:添丁甜醋,子姜,猪脚,鸡蛋,瓦煲
1、 我买了海天的，4.9公斤（因为我的煲好大，平时自己吃的不用
2、 首先将姜清洗干净，去皮。
配方:米醋,猪脚,黄豆,白砂糖,梅菜
1、 米醋倒入煲里。
2、 黄豆炒香（据说炒过的黄豆容易煲淋）。
家常
2小时以上
配方:猪蹄,红糖,鸡蛋
1、姜去皮洗净，切片或者拍一下。
2、把姜倒入锅里，小火炒干水份（不用倒油）。
配方:猪脚,鸡蛋,红片糖
1、姜去皮.猪蹄焯水洗干净待用准备好两支致美斋醋
2、妈妈说姜要锅里炒一下 其实我也不知道为什么照做
配方:添丁甜醋,猪脚,鸡蛋
1、猪脚洗干净，冷水下锅煮约15分钟，出血水，捞出冲洗，用捏子把猪毛拔干净，清洗干净沥干水。
2、姜去皮，切厚片。
水煮
配方:猪脚,土鸡蛋,红糖,甜醋
1、放几片姜把水烧开，把猪脚焯水，然后冷水洗干净，沥干水分。中小火炒至干水（什么都不用放）。
2、去皮洗净，拍扁，与洗干净的鸡蛋一起加入水煮，直到鸡蛋煮熟即可。姜捞起沥干。中小火炒至干水（什么都不用
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