米线汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个米线汤相关做法

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牛骨汤酸菜米线荐

烹饪方法:
煮

配方:牛大骨,生姜,大葱,八角,酸菜,豆腐皮

步骤:
1、我用的是南一味的红米米线，真空包装半干的，打开包装取出用水

2、牛大骨洗干净，凉水下锅焯一下，捞出冲洗干净，放入砂锅，加水

8.6分
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番茄木耳汤米线荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:米线,番茄,黑木耳,辣椒,大蒜,生菜

步骤:
1、黑木耳提前泡发后洗净切段，番茄洗净切块。

2、瘦肉切细丝，辣椒切段。

8.2分
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酸汤肥牛米线荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:米线,青菜,肥牛,黄辣椒酱,料酒,姜片

步骤:
1、准备食材。

2、米线提前用温水泡五分钟。

8.1分
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汤菜米线

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:米线,红番茄,黄番茄,鹅蛋,五香粉,红烧牛肉

步骤:
1、番茄洗净，菠菜摘洗干净，这些菜都是自家种植的绿色蔬菜。

2、咸鹅蛋提前煮熟，红、黄番茄分别切块。

7.8分
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给不能吃辣的你——快手菌汤三鲜米线

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:干米线,豆腐皮,海带,青菜,胡萝卜

步骤:
1、干米线用开水煮两分钟，捞出过凉水，备用。

2、豆腐皮和海带分别切丝细。

7.4分
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酸汤米线

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:肉末,酸腌菜,米线,酱油,味精

步骤:
1、、姜、蒜切片，葱切段备用。

2、、炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。

7.3分
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什锦汤米线

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:米线,香茹,瘦肉,脆皮肠,生菜,酱油

步骤:
1、米线香茹提前泡软，肉切好

2、生菜洗净

6.4分
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酸菜骨汤米线

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:米线,酸菜,配菜,骨汤

步骤:
1、热锅，放入少许油炒香酸菜

2、放入适量骨汤

6分
当酸萝卜老鸭汤遇上云南过桥米线

口味:
酸,爽

烹饪方法:
煮

配方:老鸭,酸萝卜,酸豇豆,泡姜,泡椒,菜籽油

步骤:
1、先来秀一下自己泡的老坛酸萝卜，酸豇豆，拒绝速酵，自制更健康

2、老鸭斩件加料酒焯水洗净控干备用

5.8分
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番茄蛋花汤米线

烹饪方法:
煮

配方:米线,番茄,鸡精粉,葱花,鱼露

步骤:
1、锅下一点油把番茄炒一炒，软了放水，如果有肉丸水滚后下，然后

5.2分