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    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:乌鸡,虫草花,高筋粉,紫薯泥,酵母,红枣

    步骤:

    1、准备所需食材

    2、高筋粉、紫薯泥、酵母

  • 汤菜两吃—西洋菜猪肉汤
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    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    配方:西洋菜,蚝干,生姜,鸡粉,清水,干葱头

    步骤:

    1、 准备食材:土猪肉前腿肉1块,西洋菜1把、生姜1块,蚝干6粒

    2、 蚝干用开水清洗干净,浸泡片刻。

  • 酒煮西洋梨核桃塔 Poached Pear and Walnut Tart by PH
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    难度:

    正宗

    电器:

    烤箱,微波炉

    烹饪方法:

    配方:酒煮洋梨,细砂糖,肉桂,柳橙皮,柠檬皮,塔皮

    步骤:

    1、前一天晚上,煮洋梨,先把洋梨削皮备用。

    2、把红酒、糖、柠檬皮、橙皮和肉桂放进锅里,煮到滚,不时加以搅拌使砂糖溶解,煮开后继续在小滚的状态煮1-

  • 砂锅西洋参土鸡汤
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:土鸡,香菇,西洋参片,小葱段,花椒,茴香

    步骤:

    1、土鸡掏掉内脏,清洗干净,切成大块。因为我买的土鸡比较大,这次只用了半只。

    2、砂锅清洗干净,洗好的鸡块和香菇放入。

  • 西洋参炖鸡汤
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸡腿,油菜,西洋参,枸杞子,红枣,精盐

    步骤:

    1、准备主料鸡腿1个、油菜

    2、辅料西洋参、枸杞子、红枣

  • 暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鲫鱼,西洋菜

    步骤:

    1、鲫鱼洗净,特别要去掉肚子里的黑膜,控干水份待用。

    2、西洋菜去老梗洗净沥干水份待用。

  • DIY鱼丸西洋菜汤
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鲜鱼,西洋菜,胡椒粉,淀粉,鸡精

    步骤:

    1、原材料:鲜鱼500克,西洋菜500克

    2、用竹筷将鱼肉泥用力一方向搅打发,鱼糜蛋白质疑胶,呈透明状。

  • 西洋菜鲮鱼球汤
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:西洋菜,鲮鱼球,枸杞子,鸡精

    步骤:

    1、西洋菜洗干净,切小段。(我这卖的西洋菜都是嫩芽,适合烫着吃。)

    2、鲮鱼球(丸)用水冲洗一下。

  • 给老公的下酒菜——西洋参五香花生米
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    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:新鲜花生,干辣椒,生姜,八角,白糖,花椒

    步骤:

    1、花生剥去外壳,淘洗干净。锅里放水,倒入洗净的花生米。

    2、加干辣椒三粒。

  • 上汤西洋菜
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    难度:

    简,单

    口味:

    家,常

    烹饪方法:

    份量:

    2,-,3,人,份

    准备时间:

    3,0,分,钟,-,1,小,时

    配方:西洋菜,红椒,皮蛋,食用油,清水,水淀粉

    步骤:

    1、准备所需材料。

    2、将西洋菜去掉老的根部洗净,红椒洗净切丁,皮蛋切丁、蒜切片。

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