家常
煮
配方:肥肠,辣椒,生姜,花椒,豆瓣酱,豆蔻
1、 一般菜市场或者超市都有卖的,我是在超市买的,他们稍微有清理
2、 直到清洗到水清为止,再倒入适量白酒,稍微多点没事儿,浸泡下
正宗
家常,辣,香辣
1人份
10分钟以内
配方:面粉,肥肠,土豆,小葱,干辣椒,植物油
1、面粉一点点加入清水揉成略硬一点的面团,盖上保鲜膜醒一会儿
2、这段时间可以做红烧肥肠了,土豆去皮切块
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:清水,肥肠,酸菜,豆芽,生抽,料酒
1、备好如图所用食材,金龙鱼面条小麦粉,肥肠,酸菜,豆芽。
2、原味铁锅里加入适量油,再将花椒下锅,小火煸香。
简,单
家,常
1,小,时,-,2,小,时
配方:肥肠,清水,酸菜,白糖,玉米油,辣酱
1、如图这款菜谱用到了半熟的肥肠,豆芽,酸菜,辣椒都是半个,金龙鱼高筋小麦粉。
2、预热锅,这是朋友送来的无涂层高纯度蓝铁炒锅,朋友们可以了解一下,锅里加油微热,将花椒过水之后下锅煸炒
辣
2小时以上
配方:挂面,肥肠,小油菜,干辣椒,花椒,八角
1、肥肠剪开或者把里面翻出来,撒上面粉,搓揉干净,用水清洗掉面粉。
2、再放入小苏打和白醋混合的水里浸泡一会去味,捞出洗净。
水煮
配方:青椒,红椒,肥肠,蒜苗,生姜,香菜
1、肥肠翻到内面洗净用料酒盐揉搓洗净
2、备好材料
配方:肥肠
1、 肥肠回家改刀成小块
2、 锅中加两片姜烧开,把肠段锅下水,1是除腥。2是更卫生。3肠
香,辣
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:肥肠,花椒,辣椒,生抽,食盐,蚝油
1、准备所需食材
2、炒锅放油炸香花椒辣椒
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