家常
酱香
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,鸡蛋,青椒,猪肉,胡萝卜,大葱
1、准备好猪肉、青椒、胡萝卜、大葱、姜蒜。
2、所有配料洗净、切好。
咸鲜
10分钟以内
配方:面条,鸡蛋,口蘑,鸡脯肉,黑木耳,料酒
1、准备好原材料；
2、 鸡脯肉片加入点盐、淀粉、料酒等调味料；
2小时以上
配方:鸡蛋,葱花
1、制作高汤：准备材料A
2、昆布浸泡水中15~30min至软化
简单
果味
炖
配方:鸡蛋,猪肉,八角,桂皮,辣椒,香叶
1、准备好材料。（我这猪肉是事先焯过水的，嫌麻烦可以省略）
2、电饭煲内铺上3张餐巾纸，用喷壶喷施。
辣
10-30分钟
配方:大白菜,鸡蛋,里脊肉,料酒,鸡精
1、材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
配方:豆腐,鸡蛋,肉末,蚝油,白糖,淀粉
1、把猪肉洗净剁碎。
2、把鸡蛋磕入碗中打散。
酸辣
配方:白面,猪肉,西红柿,鸡蛋,豆腐干,韭菜
1、后腿肉或者五花肉洗净，连皮切成1cm见方的小片。
2、锅里放油，稍微多一点，油热后放入葱丝、姜片煸出香味。
正宗
配方:面条,猪肉,番茄,鸡蛋,青菜,生粉
1、猪肉肥肉瘦肉分开切片，记得带皮哦，出油后特有嚼劲
2、瘦肉切片待用，记得要薄片哦
咸香
配方:鸡蛋,方火腿,十三香,蚝油
1、鸡蛋煮熟，去皮！
2、用刀切段！
酸甜
配方:牛肉,干贝,鸡蛋,豆腐
1、食材：牛肉 30克，干贝 15克，鸡蛋1个，豆腐 30克
2、干贝泡水2小时以上。
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