简单
原味
煮
10-30分钟
配方:粥米,莴笋叶,皮蛋,花生油
1、品臻客粥米。
2、品臻客粥米。
家常
咸鲜
配方:莴笋叶,鸡蛋,虾皮,小葱,饺子皮,蚝油
1、莴笋叶洗净
2、锅中放水烧开,放入莴笋叶焯水,捞出过凉水
配方:莴笋叶,砂糖,生抽,蒜瓣,鸡粉,香油
1、 莴笋叶洗净
2、 锅中加入适量清水放入莴笋叶,加点盐
配方:莴笋叶,胡萝卜,色拉油,大米
1、 米淘好放边上,让它先涨开。
2、 胡萝卜去皮切丁(这样营养更全点,当然不喜欢胡萝卜的可以省略
配方:鸡蛋,莴笋叶,料酒,淀粉,香油
1、鸡蛋一枚打散,三分之一调羹料酒、三分之一调羹水,数滴醋打匀备用。(入料酒可以去蛋腥,入醋和水可以使鸡
2、莴笋叶浸泡洗净,锅中入水,入半茶匙盐和数滴油,莴笋叶入开水焯水数十秒。(在水中入油和盐可以保持蔬菜翠
水煮
配方:鸡蛋,莴笋叶
1、鲜嫩的莴笋叶洗净。
2、鸡蛋打成蛋液。
配方:莴笋叶,鸡蛋,粉丝,大蒜,食用油
1、 把料备好,鸡蛋打散、莴笋叶切段葱姜拍破切碎,粉丝略洗。
2、 锅烧热倒油,鸡蛋煎好盛起。放少油入姜蒜略炒,加水煮开,放莴
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