每100克维生素含量
0.58毫克
维生素E
147微克
维生素A
13毫克
维生素C
功效
莴笋叶具有以下几种功效:第一种，莴笋叶中所含有的膳食纤维和纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，具有润肠通便的功效，而且纤维素还可以增加饱腹感，适合减肥瘦身的人群食用；第二种，莴笋叶中所含有的莴苣素，具有开胃健食的功效，可以促进胃肠道消化液的分泌；第三种，莴笋叶中所含有的黏液蛋白，具有消炎的功效，可以治疗慢性胃炎。
莴笋叶中的营养元素非常丰富，里面的维生素含量比跟根茎丰富，而且胡萝卜素的占有量更是高到了数十倍。那么里面还含有丰富的钙元素，如果扔掉不吃，那是非常可惜的，我们介绍一种莴苣叶的吃法。
阅读全文
很多人在买了新鲜的莴笋后就会首先去掉了树叶，这是很浪费的一种行为，因为莴笋叶中的营养成分不低于莴笋。莴笋叶含有丰富的蛋白质和多种维生素以及微量元素，这些元素可以帮助人体骨骼发育，加快营养吸收，像还未成年或者青壮年就要多吃一点。而且莴笋叶是生长在莴笋上的，也不用专门去买，对很多人来说是很方便的事情，因此吃莴笋叶有禁忌是不实说法。
阅读全文
新鲜的莴笋买回家，很多人第一时间就是把叶子去掉，家里养猪了的就拿去喂猪，实在是太可惜！莴笋叶里面的营养成分一点也不比莴笋少，里面含有丰富的蛋白质和多种维生素，还有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，可以帮助促进骨骼发育，有助于人的成长，青少年尤其要多吃。
阅读全文
相关维生素： 莴笋维生素 酱莴笋维生素 黄麻叶维生素 藿香叶维生素 枸杞叶维生素 牛蒡叶维生素 白薯叶维生素 大蓟叶维生素 沙参叶维生素 花椒叶维生素 蒲公英叶维生素 轮叶党参维生素 柿叶茶维生素 山苦荬叶维生素
最新维生素： 扇贝维生素 陈醋维生素 洋葱维生素 奶粉维生素 脆皮肠维生素 油菜维生素 三文鱼维生素 燕麦片维生素 杏仁维生素 花豆维生素 榨菜维生素 牛奶维生素 冰糖维生素 河虾维生素 黑鱼维生素 母鸡维生素 灌肠维生素 黄酒维生素 甲鱼维生素 酥油维生素