蛤蜊汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蛤蜊汤相关做法

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蛤蜊冬瓜汤荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:蛤蜊,冬瓜,鸡蛋,香油,植物油,香菜

步骤:
1、准备好冬瓜、蛤蜊、香菜，全部洗净待用。

2、蛤蜊冷水下锅，大火加热，水要多，要没过蛤蜊。

9.9分
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蛤蜊土豆奶油浓汤荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛤蜊,土豆,胡萝卜,洋葱,西芹,奶油

步骤:
1、将蛤蜊放置在淡盐水中3小时左右等待吐沙。

2、蛤蜊开水下锅煮，等到开壳时捞出来。

9.8分
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西式蛤蜊汤荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:蛤蜊,白蘑菇,洋葱,虾仁,土豆,培根

步骤:
1、把新鲜的蛤蜊肉洗净，用少许盐和料酒腌制一下

2、准备好配料：土豆切成小块，白蘑菇切成片，洋葱切小片，虾仁洗净

9.7分
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蛤蜊疙瘩汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:蛤蜊,面粉,鸡蛋,小葱,香菜,香油

步骤:
1、蛤蜊，买回来清洗两遍

2、水开后入锅，因为要做汤，水适当多些

9.5分
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韩式蛤蜊汤面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:蛤蜊,西葫芦,菠菜,蟹味菇,芦笋,大葱

步骤:
1、准备好食材！蛤蜊用淡盐水吐吐沙！蟹味菇去蒂！菠菜去根，长的对半切一下！葱姜蒜啥的剥好！（悄悄告诉你们

2、菠菜和蟹味菇洗净放盘子里备用！蛤蜊多淘洗几次洗干净！西葫芦洗净切成略粗点的杠杠~大葱切丝！葱蒜切片！

9.4分
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秋葵蛤蜊汤宝宝辅食食谱荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:秋葵,冬瓜,雪梨,蛤蜊,鸡蛋,姜片

步骤:
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：秋葵2个、冬瓜60克、雪梨60克、蛤蜊8个、鸡

2、蛤蜊外壳用小毛刷，清洗表面附着的泥沙等杂质。为了卫生起见，将清洁工作做彻底，宝宝吃的更放心。

9.1分
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喝汤也能轻松享“瘦”【虾皮蛤蜊肉萝卜丝荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:蛤蜊肉,白萝卜,虾皮,海带结,豆腐,米酒

步骤:
1、主料备好。

2、白萝卜去皮切丝，豆腐切丁，海带结洗净，蛤蜊肉洗净并捏干水份，葱切花，姜切粒待用。

8.9分
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【天津】蛤蜊豆腐汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:蛤蜊,豆腐,胡椒粉,黑木耳

步骤:
1、蛤蜊洗后用冷水养几个小时，让其吐泥沙。其间适时换水

2、煮锅加水烧开，豆腐入锅焯水后捞出沥干水

8.6分
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九层塔蛤蜊丝瓜汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:蛤蜊,丝瓜,九层塔,胡椒粉,香油

步骤:
1、把食材准备好，蛤蜊买回来要先用淡盐水泡水至少1小时让蛤蜊张开口把里面的沙子吐出来（淡盐水太咸太淡，蛤

2、蛤蜊在泡水期间换一下水，洗干净，把丝瓜削皮用滚刀式的方法切成块，姜切成丝，葱切葱花，九层塔洗干净摘下

8.2分
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蛤蜊豆腐汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:蛤蜊,内脂豆腐,肉末,鸡粉,葱花,韭菜

步骤:
1、蛤蜊洗净用清水加适量盐浸泡2个小时吐净泥沙

2、锅做水蛤蜊凉水入锅烧开至蛤蜊微微张口立刻捞出控水晾凉取出蛤蜊肉备用

8.2分