简单
原味
煮
30分钟-1小时
配方:鱼骨,茶树菇,香菇,海鲜菇,白玉菇,虫草花
1、新鲜的菇类。从左到右分别是:茶树菇,白玉菇,海鲜菇,香菇和虫草花(黄色的)。
2、去掉虫草花的根部。
家常
清淡
配方:野生黑鱼,料酒,干辣椒,白胡椒粉,鸡精
1、黑鱼一条,杀好洗干净。
2、用刀顺着鱼的脊椎撇下去。
10分钟以内
配方:豆腐,鱼骨,姜片,香葱,料酒,味精
1、食材:豆腐、鱼骨(已清洗切开)、姜片、香葱
2、将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,待用。
配方:鱼骨头,鱼丸,白瓜,小葱末,姜丝,植物油
1、 白瓜削皮掏籽,切成1厘米厚的小段。
2、 切姜丝
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鳝鱼骨,豆腐,玉米粒,芹菜,大蒜,姜片
1、热油,加入姜片和鳝鱼骨翻炒
2、加入芹菜粒和大蒜翻炒
咸鲜,咸
配方:三文鱼骨,豆腐,胡萝卜,杏鲍菇,小青菜
1、 准备食材
2、 三文鱼骨剪小点,锅里加入油,热了放葱,倒入三文鱼煎一下,稍
配方:三文鱼骨,玉子豆腐
1、 三文鱼骨洗净沥干水分。
2、 锅里倒适量橄榄油。
鱼香
10-30分钟
配方:鱼骨,酸菜,姜片,香菜,味精
1、鱼骨切小块,放入锅里煎至两焦黄
2、煎好的鱼骨
配方:鱼骨,枸杞子,红枣,香菜
1、所有食材准备
2、热油锅,放入姜片
酱香
配方:鳕鱼鱼骨,萝卜苗,金针菇,韩式大酱,味淋
1、准备好食材。
2、锅内放油少许,下鳕鱼骨煎出油。
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