简单
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:排骨,腊鸡腿,青菜,料酒
1、食材:排骨(已焯水)、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)
2、将腊鸡腿放在案板上剁成块。
配方:鸡腿,菜芯,冬瓜,料酒
1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、菜芯(已洗净)
2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
家常
电压力锅
10分钟以内
配方:鸡腿骨,玉米,口蘑,料酒,生抽,蚝油
1、鸡腿骨,这完全是临时起意,大家可以用别的替换,因为门口小超市只能买到口蘑和金针菇,所以我想买的鸡腿菇
2、农村鸡比较肥,所以加片姜,加料酒去腥,
咸鲜
配方:鸡腿,红枣,精盐,姜片
1、准备食材:八月白山猴头菇、鸡腿、红枣、浓汤宝炆炖专用汤底调味料、精盐、姜片
2、猴头菇泡好备用
10-30分钟
配方:腊鸡腿,年糕,青菜,味精
1、食材:腊鸡腿(已清洗)、年糕、青菜(已清洗切开)
2、将年糕放在案板上切成片,待用。
配方:鸡腿,冬瓜,青菜,料酒,味精
1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切开)、青菜(已洗净)
2、将已焯好的鸡腿下入清水锅中,加适量的料酒。
配方:鸡腿,蘑菇,青菜,料酒
1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、蘑菇(已清洗)、青菜(已洗净)
2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。
2小时以上
配方:鸡腿,黑木耳,羊尾笋,料酒
1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)
2、将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。
配方:鸡腿,南瓜,香葱,料酒
1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、南瓜(已清洗切块)、香葱
配方:鸡腿,青菜,秀珍菇,料酒
1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、青菜(已洗净折段)、秀珍菇(已清洗)。
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