猪红怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个猪红相关做法

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沙姜韭菜浸猪红荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:生猪红,韭菜,沙姜,鸡精,姜片,料酒

步骤:
1、猪红冲洗一下，切约2cm的方块。

2、锅放水，放入葱姜和料酒，烧开。

9.3分
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韭菜猪红

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:韭菜,生姜,花椒,白胡椒粒,生猪红,生抽

步骤:
1、生猪红买回来切成3cm见方的块状，烧一锅开水，猪红倒入后最小火浸熟，约需25分钟。

2、浸熟的猪红捞出放冷水盆中，冲洗干净。

7.6分
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排毒去尘猪红汤

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪血,香葱,生姜,胡椒粉,米酒

步骤:
1、准备好材料。

2、用盐水浸泡猪红。期间有时间最好换几次水浸泡。

7.4分
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豉香猪红汤

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪红,金针菇,酸菜,蒜头,新鲜辣椒,葱花

步骤:
1、把猪红用醋和滚水洗干净。（这一点很重要，去腥）

2、冷锅冷油，小火煸香蒜头，姜丝，辣椒末，葱段。

7.3分
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猪红汤

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪血,味椒盐

步骤:
1、猪血切成一块块，

2、葱头切段，剩余切葱花

7.3分
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薄荷姜葱煮猪红

配方:猪红

步骤:
1、猪红三块待用。

2、薄荷叶（田螺香叶）沅干净待用。

7分
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韭菜猪红汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪红,韭菜,酱油

步骤:
1、猪红切小四方。

2、韭菜切段。

6.3分
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姜丝芹菜猪红汤

烹饪方法:
煮

配方:猪血,芹菜叶,香油,蒜瓣,胡椒粉

步骤:
1、芹菜叶切碎；猪血切细条；姜切碎；蒜切成蒜粒。

2、锅中倒少许油，放入姜丝、蒜粒爆香。

6.3分
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韭菜煮猪红

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪红,韭菜,蒜头,胡椒粉,浓缩鸡汁

步骤:
1、烧开水下新鲜猪红，水开煮上两分钟捞起；

2、锅热油，爆香姜和蒜头；

6分
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快手煮猪红

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪红猪血,胡椒磨粉,姜切丝

步骤:
1、将猪红切成小块，要冷水下锅慢火浸熟，水温要保持不开，确保中间没血水、熟透，慢火浸熟的猪红才嫩滑、不死

2、用流动水冲洗干净，滤干水份；

5.9分