汤鸭蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个汤鸭蛋相关做法

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鸭蛋大白菜肉骨汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:肉骨,大白菜,鸭蛋,料酒,味精

步骤:
1、食材：肉骨（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切开）、鸭蛋。

2、将已焯好的肉骨下入电饭锅中。

8.4分
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鸭蛋小青瓜年糕汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:年糕,小青瓜,鸭蛋,酱油,味精

步骤:
1、食材：年糕（已切开）、小青瓜（已清洗）、鸭蛋。

2、将鸭蛋打成蛋液。

7.4分
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青菜咸鸭蛋冬瓜汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,青菜,熟咸鸭蛋,味精

步骤:
1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗）、青菜（已洗净）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

2、将已洗净的青菜放在案板上切开。

7.1分
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鸭蛋青菜鞭笋汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鞭笋,青菜,鸭蛋

步骤:
1、食材：鞭笋、青菜（已洗净切开）、鸭蛋。

2、将鸭蛋打成蛋液。

7分
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鸭蛋粉丝汤

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸭蛋,粉丝,胡萝卜,枸杞,芝麻油

步骤:
1、冷水烧开后，放入粉丝，煮熟微微透明，捞起放入冷水（口感有嚼劲）

2、胡萝卜切丝备用

6.9分
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虾仁鸭蛋丝瓜汤--养阴清肺，益气消暑

口味:
咸鲜,家常

烹饪方法:
煮

配方:鲜虾,鸭蛋,丝瓜,姜蓉

步骤:
1、准备好材料；

2、丝瓜洗净去角皮切块；

6.8分
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咸鸭蛋鸡毛菜冬瓜汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,鸡毛菜,咸鸭蛋,味精

步骤:
1、食材：冬瓜（已去皮清洗切片）、鸡毛菜（已清洗）、咸鸭蛋。

2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。

6.7分
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荠菜鸭蛋海虹汤

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:荠菜,海虹,豆腐,鸭蛋,生姜,大葱

步骤:
1、新鲜的荠菜长这个样。

2、荠菜清洗干净后放入锅中焯一遍水。

6.6分
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咸鸭蛋鞭笋汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鞭笋,熟咸鸭蛋

步骤:
1、食材：鞭笋、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

2、将鞭笋剥壳清洗一下。

6.6分
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营养丰富的【猪肝鸭蛋汤】(浑汤做法）

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,鸭蛋,瘦肉,生粉,胡椒粉,葱花

步骤:
1、猪肝适量切成薄片，猪肝少时用平刀片。加适量的盐，把猪肝抓粘入味。再加入半个鸭蛋清和适量生粉抓均，这样

2、瘦肉适量切成薄片，瘦肉少时用平刀片。加适量的盐，把瘦肉抓粘入味。猪肝和瘦肉从生到熟需时不同，一起浆制

6.5分