家常
原味
煮
10-30分钟
配方:蚬子,小白菜,粉条,五花肉,味精
1、新鲜的小白菜去根清洗干净备用。
2、锅中烧开水放入小白菜焯水时间不用过久小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅立即放入冷水中过凉后沥干水份。
困难
红油味
煮
1人份
2小时以上
配方:猪肝,洋葱,红辣椒,蒜苗,豆瓣酱
1、首先,我们要把猪肝切薄片,当然,这个看个人刀工啦,也不必太介意,不要切成块就行。
2、然后腌制猪肝,我们今天不用生粉,也能让猪肝鲜嫩哟,只需要一点的料酒,
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