咸甜
煮
配方:萝卜,橙子,土豆,牛奶,青椒,红椒
1、 锅中放入白兰地,加入黄糖、去皮番茄、萝卜丁、去皮的橙子丁,
2、 土豆切丁放入锅中,用牛奶煮熟。将红辣椒 红彩椒 用喷枪烤至
咸鲜,咸
煮
配方:龙虾,橄榄油,白兰地,白葡萄酒,番茄,淡奶油
1、 热锅,调至中火,加入橄榄油。将虾头切成四块放入锅中。翻炒1
2、 煮开水,加盐5g、放入虾身和虾钳,煮七分钟捞出。水中再放盐
煮
配方:肘子,八角,桂皮1支,香叶,肉豆蔻,小茴香
1、 备料~
2、 将肘子洗净,用喷枪去毛,用煤气灶也可以。锅内放冷水,将肘子
煮
配方:乌冬面,墨鱼汁,胡萝卜,洋葱,清酒,味淋
1、 中火把锅烧热放入橄榄油,融化黄油。
2、 放入培根、墨鱼段、胡萝卜条,洋葱和圆白菜丝,炒熟。放盐调味
煮
配方:高筋粉,橄榄油,干辣椒,洋葱,肉丸,黑胡椒
1、 制作酱汁: 羊肉切块备用。橄榄油炒洋葱丝至半透明状后,加入
2、 制作肉丸: 猪肉、牛肉、混合成馅,加帕马森干酪、盐、黑胡椒
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