鸡酒怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个鸡酒相关做法

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甜椒口蘑酒醋煮鸡

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:青椒,红椒,口蘑,八角,干辣椒

步骤:
1、整只肢解，鸡腿，鸡翅，鸡胸，脖子，鸡爪，同时各部位划痕，腌制半小时：橄榄油，黑胡椒粉，酱油

2、蔬菜洗净

7.9分
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【飞禽走兽】鸡酒

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:生姜,米酒

步骤:
1、鸡肉斩成块。

2、生姜切成丝，香葱切碎。

7.2分
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煮鸡酒

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:土鸡,食用油,白酒

步骤:
1、将半边鸡砍件,姜切片

2、大火热锅下油爆香姜片

7分
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【飞禽走兽】养生鸡酒

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:家鸡,黄酒

步骤:
1、鸡洗净斩小件，姜洗净备用。

2、客家黄酒一杯。

6.8分
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炒鸡酒

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜土鸡,米酒

步骤:
1、鲜土鸡洗干净斩件备用。

2、姜切片。

6.3分
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酒煮鸡の瑴妈私家

口味:
家常

人群:
产妇

配方:杜仲,党参,黄芪,枸杞,红枣,甜米酒

步骤:
1、事先准备好各种材料，把鸡洗净切块。

2、把除枸杞、甜米酒、鸡之外的材料洗净，放砂煲里加水里泡半小时

6.1分
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鸡生肠煮酒

难度:
简单

烹饪方法:
煮

配方:鸡生肠,红枣,黄糖

步骤:
1、清理干净肠子，用盐和豆粉爽爽，再过水晾干。红枣洗后去核，用一碗水泡着。切姜条，待用

2、烧热锅，放油，盐，姜条，片刻后放肠子炒几下，待干水后，大火放酒，红枣连同泡着的水也放进去，放一粒糖，

5.5分
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滋补毛鸡酒煮鸡

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:毛鸡酒,鸡腿,北芪,党参,红枣,桂圆肉

步骤:
1、准备好材料，并提前把北芪和党参洗净用水泡好(至少提前泡半小时，我一般泡2小时)

2、把锅烧热，先别放油把姜块倒入锅中把姜里的水分炒干后倒入少量油(油一定要少，要少。否则等下鸡汤很多油)

4.2分
清甜鸡酒月子酒

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:三黄鸡,米酒,食用油

步骤:
1、全米酒，或者米酒＋水，（有些人承受不了全米酒太热气了），放

2、抓一把姜，切好，也可以剁碎

3.4分