共5个青梅酒相关做法
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  • 独家酸酸甜甜就是我——青梅煮酒烧排骨
    17图片
    难度:

    困难

    口味:

    酸,甜,酸甜

    烹饪方法:

    煮

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:排骨,青梅,冰糖,梅子酒,生抽,老抽

    步骤:

    1、 准备好主料,青梅10颗左右,排骨一斤

    2、 青梅洗净切成小丁

  • 青梅酒
    7图片
    难度:

    一,般

    口味:

    家,常

    烹饪方法:

    煮

    份量:

    4,-,6,人,份

    准备时间:

    3,0,分,钟,-,1,小,时

    配方:青梅,冰糖

    步骤:

    1、每年的这个季节4,5月可以淘宝购买。选青色果肉硬实的,带伤的丢掉,清水清洗干净后要沥干水分

    2、切记不能有一滴生水。晾干水分后将蒂头挑除。

  • 青梅煮酒
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    煮

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:青梅,冰糖,小苏打,自烤酒

    步骤:

    1、 小苏打浸泡梅子 20分钟

    2、 捞出控水

  • 青梅煮酒
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    煮

    配方:青梅,冰糖,米酒

    步骤:

    1、将买来的青梅用加了小苏打的水洗干净,去蒂

    2、将洗好的青梅分多部分放入沸水煮10秒后捞出

  • 青梅酒
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    水煮

    配方:青梅,黄冰糖

    步骤:

    1、青梅选择果肉硬实的,太熟的或者受伤的都不可以哦~ 新鲜青梅用清水洗干净,水龙头开细细的水,泡梅子2

    2、玻璃容器提前水煮消毒,晒干去水分,倒入一丢丢酒转一圈倒出去消毒/滞后洗干净手带上手套或者倒点酒消毒,

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