四喜烤麸怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个四喜烤麸相关做法

2图片

四喜烤麸荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:烤麸,花生,干木耳,金针菜,香菇,生抽

步骤:
1、准备食材

2、先将烤麸切成3厘米见方的块，入沸水锅煮10分钟，取出洗净沥干。

8.5分
4图片

四喜烤麸#年夜冷菜荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:烤麸湿,黑木耳湿,香菇湿,金针菜湿,食用油,生抽

步骤:
1、把金针菜、黑木耳、香菇也浸泡二个小时以上并洗净

2、将烤麸用冷水浸泡二个小时

8.3分
8图片

随意四喜烤麸

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:烤麸,冬菇,黑木耳,海带,蘑菇,冰糖

步骤:
1、首先回顾一下食材，同时所有干货都泡发完成。

2、炒锅内翻入2汤匙的菜油，将蒜头和冰糖放入，翻炒至冰糖融化。蒜头要小心，一焦黄就要取出。

7.2分
7图片

【上海】四喜烤麸

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干烤麸,干香菇,黑木耳,金针菜,冬笋,冰糖

步骤:
1、将干烤麸（我的750g左右）切成适当大小的小块，入沸水汆烫，煮约2-3分钟后，捞起用流水反复冲洗揉捏

2、起油锅，放入15ml左右的油，烧热后，放烤麸和之前泡好的黑木耳，香菇和金针菜（干黑木耳，干香菇，干金

7分
7图片

四喜烤麸｜美食台

口味:
咸鲜,家常

烹饪方法:
煮

配方:烤麸,黑木耳,花生,金针菜,香菇,八角

步骤:
1、切除金针菜根部，黑木耳、香菇泡发待用；

2、烤麸飞水后捞出；稍稍沥干后用布吸干烤麸水分；将烤麸手撕成小

6.8分
7图片

四喜烤麸

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:烤麸,金针菜,黑木耳,青豆,蚝油,酱油

步骤:
1、烤麸、金针菜、黑木耳，冷水泡发，切小块备用。

2、起锅倒油，先将烤麸炸至金黄色捞起滤油。

6.7分
四喜烤麸#

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:烤麸,黑木耳,香菇,黄花菜,花生米,生抽

步骤:
1、准备食材

2、食材冷水泡发

4.6分