蕨根怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蕨根相关做法

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酸辣劲爽蕨根粉荐

口味:
酸

烹饪方法:
煮

配方:生菜,香菜,黄瓜丝,肉末,姜蒜碎,香葱

步骤:
1、提前称取150g干的蕨根粉用清水浸泡两个小时。也可以不浸泡

2、浸泡好的蕨根粉捞出来沥干，准备好各种配菜和调料。可以根据自

9.3分
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酸辣蕨根粉

难度:
家常

口味:
酸辣,酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:蕨根粉,苹果醋,红小米椒,绿尖椒,香菜,熟白芝麻

步骤:
1、备齐配料

2、蕨根粉清水浸泡10分钟

8分
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酸辣蕨根粉

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蕨根粉,辣椒油,花椒油,生抽,鸡精,辣椒

步骤:
1、将蕨根粉先在热水中浸泡，稍微泡软些

2、锅中水煮沸，放入稍微泡软的蕨根粉

7.8分
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酸辣蕨根粉

口味:
酸

烹饪方法:
煮

配方:蕨根粉,黄瓜,小米椒,大蒜,辣椒面,白芝麻

步骤:
1、辣椒面，白芝麻，一小勺盐混合

2、锅中倒入食用油，稍稍加热后倒入花椒，加热至花椒颜色变得较深

7.7分
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凉拌蕨根粉

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:蕨根粉,青椒,葱姜蒜,食用油,鸡粉,辣椒油

步骤:
1、锅里水烧开放入蕨根粉煮至用手很容易掐断捞起过冷水

2、沥干水分晾凉备用

7.4分
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酸辣蕨根粉

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

配方:蕨根粉,小葱,香菜,青红辣椒,生抽,陈醋

步骤:
1、备用

2、煮锅开水，放入蕨根粉盖盖中小火十分钟煮熟，反复过凉，捞出沥

7.4分
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包菜蕨根粉

难度:
正宗

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:蕨根粉,西红柿,香葱,包菜,干辣椒,五香粉

步骤:
1、准备好的食材

2、锅中油热时加入葱段和干辣椒煸出香味

7.3分
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凉拌蕨根粉

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:蕨根粉,花生米,胡萝卜,鸡精,辣椒粉

步骤:
1、胡萝卜洗净去皮，切细丝

2、平底锅加少许油烧至5成热，倒入花生米油爆熟备用

7.2分
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酸辣蕨根粉

口味:
酸,咸,辣

烹饪方法:
煮

配方:蕨根粉,黄瓜,小红辣椒,小葱,蒜瓣,酱油

步骤:
1、锅中放水煮开，放入蕨根粉，中小火煮至10分钟至无硬心

2、煮蕨根粉的时候可以先准备配料。黄瓜切丝，蒜拍碎切成末，红辣

7.1分
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凉拌蕨根粉

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:蕨根粉,大蒜,红辣椒,香葱

步骤:
1、准备好原材料

2、水开后下蕨根粉煮3-5分钟

7.1分