正宗
香辣
煮
3-6人份
10分钟以内
配方:鱿鱼,干丝,芹菜,豆瓣酱,大蒜,生姜
1、鱿鱼解冻,干丝备用。
2、鱿鱼撕掉黑膜,清除软管,眼睛,吸盘上的“塑料圈”。
家常
配方:鱿鱼,剩饭,芒果,洋葱,橄榄,香蒜酱
1、中等鱿鱼洗净,把须和内脏拔出来
2、透明骨头抽出来,很漂亮有木有,像一支塑料羽毛
配方:蒜头,鲜鱿鱼,酱油
1、准备大鱿鱼一个,杀好洗净
2、锅里放水放入姜片和适量盐煮开
配方:鱿鱼
1、把姜、葱、红椒切段。
2、放入锅中,热油爆香。
红油味
配方:鱿鱼,猪红,黄瓜,香葱,高汤,红辣椒
1、鱿鱼洗净,去掉外层紫色皮;猪红(鸭红)切小块,黄瓜切细条;香葱切段
2、碗中放入红辣椒、花椒、桂皮、大料,加水泡上
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