简单
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:面粉,西红柿,青菜,鸡蛋,味精
1、面粉放在盆里用温水和好
2、和好面用保鲜膜盖上醒20分钟（面要和的硬一些）
2小时以上
配方:淡菜干,鸡蛋,青瓜,葱花
1、用料：淡菜干17克，鸡蛋1个，青瓜1根，盐少许，油适量，葱花少许，水适量。
2、淡菜事先浸泡至涨发。
原味
配方:西红柿,鸡蛋,鸡毛菜,宽面条,葱花,豆油
1、西红柿洗干净
2、用菜刀片成小块儿
正宗
家常
10分钟以内
配方:面条,猪肉,番茄,鸡蛋,青菜,生粉
1、猪肉肥肉瘦肉分开切片，记得带皮哦，出油后特有嚼劲
2、瘦肉切片待用，记得要薄片哦
清淡
配方:青菜,鸡蛋,淡菜,料酒,鸡精
1、食材：鸡蛋、青菜、淡菜（已焯熟）
2、将青菜洗净。
配方:年糕,青菜,香菇,鸡蛋,猪油,生抽
1、青菜洗净.撕成小段.香菇切片备用！
2、年糕洗净.用你们那儿有的年糕就行！
一,般
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:年糕,鸡蛋,青菜,杏鲍菇,鸡精
1、杏鲍菇切条
2、将年糕切条
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,面条,青菜,肉丝,茶油,味极鲜
1、鸡蛋，放煮蛋器里，煮好；
2、汤锅，入少许盐，放清水，开始煮；
配方:青菜,鸡蛋,米线,料酒,鸡精
1、食材：青菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已泡软）
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3-6人份
配方:糯米粉,开水,青菜,鸡蛋,鸡精
1、糯米粉
2、加入适量开水
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