大白怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个大白相关做法

18图片

大白菜猪肉馅水饺荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:大白菜,生姜,中筋面粉,清水,蚝油,生抽

步骤:
1、首先将买回来的新鲜猪肉洗净后剁成肉糜，猪肉建议用7分瘦3分肥的，口感更润口，如果想偷懒，猪肉可以用料

2、接着来处理大白菜，我买的是本地产的大白菜，很嫩很新鲜，大白菜比较干净，清洗起来非常轻松，一片一片地掰

9.9分
21图片

饺子也要吃出B格！豆浆版大白菜猪肉饺子荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,豆浆,五花肉,大白菜,芝麻油,生姜

步骤:
1、先做好以下准备工作。饺子皮：面粉500克黄豆豆浆适量饺子馅：五花肉和里脊肉400克大白菜1

2、把泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，先选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，

9.8分
17图片

大白菜木耳打卤面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜,木耳,猪肉,鲜面条,鸡蛋,香菜

步骤:
1、大白菜取6片左右的叶子清洗干净，控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用

2、木耳加温水泡发6个小时以上，但是不要超过24个小时。泡发好的木耳撕成小朵备用

9.7分
17图片

里脊肉大白菜鸡蛋汤荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:大白菜,鸡蛋,里脊肉,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段

2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

9.4分
15图片

大白菜海虾打卤面荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:大白菜,淀粉,新鲜面条,海虾,彩椒,鸡蛋

步骤:
1、先把做打卤面的食材备齐。

2、大白菜洗净后，用刀切成小丁，彩椒切丁，葱切碎，香菜切段。

9.3分
14图片

御寒美食之大白菜热汤面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:挂面,大白菜,金钩海米,五花肉,鸡蛋,韭菜

步骤:
1、取适量金钩海米放入碗中冲洗干净浸泡5分，控干水分

2、大葱剥去外皮冲洗干净切成葱花

9.1分
15图片

大白*^O^*棉花糖荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:白糖A,白糖B,吉利丁片,玉米淀粉,黑巧克力,蛋清

步骤:
1、备好食材

2、先将玉米淀粉炒熟稍晾一会儿，然后放入烤盘中，尽量铺平整，然

9分
14图片

鸡蛋龙利鱼大白菜羹荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:大白菜,龙利鱼,鸡蛋,水淀粉,料酒,味精

步骤:
1、食材：大白菜（已清洗切开）、龙利鱼（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉

2、将鸡蛋打成蛋液。

8.9分
13图片

【水煮牛肉】大白菜的最佳归宿。荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛里脊肉,大白菜,干辣椒,花椒,水淀粉,生抽酱油

步骤:
1、准备所需材料。

2、牛肉逆纹理切薄片，加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀。

8.7分
12图片

猪肉大白菜馅饺子荐

难度:
正宗

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:黑猪肉,蚝油,大白菜,生抽,花椒油,食用盐

步骤:
1、黑猪肉用清水冲洗并沥干水分，然后用刀切小块，再剁成肉馅，尽量剁碎些，剁好后装入干净的大盆中。做馅料用

2、往肉馅中加入蚝油、生抽、花椒油、食用盐、胡椒粉、食用油（无味道的食用油比较好，不建议用花生油或橄榄油

8.6分